UNSERE SPEISEKARTE
JETZT GANZ NEU
ICED MANGO MATCHA &
ICED STRAWBERRY MATCHA
Jetzt neu im Sortiment
Kokosmilch
NUR FÜR KURZE ZEIT
Iced Matcha Pumpkin Spice &
Matcha Latte Pumpkin Spice
Für die Pumpkin Spice Liebhaber unter uns –
Du kannst dir deinen Pumpkin Spice
zu jedem Getränk dazu bestellen
UNSERE WINTER SPECIALS
Pastrami Coleslaw Brot
Cheddar | Coleslaw | Pastrami | Feldsalat |
Süßer Senf | Kresse
Egg Benedict Pastrami Deluxe
Brot | Pochierte Eier | Sauce Hollandaise | Pastrami | Röstzwiebeln | Eingelegte Gürkchen | Kresse
Smashed Green Croissant
Pesto | 1/2 Avocado | Pochierte Eier |
Rucola in Vinaigrette | Parmesanhaube | Paprikaflocken
Spicy Bacon-Egg Croissant
Bacon | Parmesan | Rührei | Spicy Mayo |
Frischkäse | Schnittlauch
COFFEE & TEA
CAFFÈ CREMA
CAPPUCCINO
FLAT WHITE
LATTE MACCHIATO
MATCHA LATTE
ESPRESSO
ESPRESSO MACCHIATO
DOPPELTER ESPRESSO
DOPPELTER ESPRESSO MACCHIATO
ICED LATTE
ICED CARAMEL LATTE
ICED MATCHA LATTE
ICED CHAI LATTE
KAKAO
FRISCHER MINZTEE
OMI-TEE
(orange-minze-ingwer)
VERSCHIEDENE TEESORTEN
+ Caramelsirup
+ Vanillesirup
+ PUMPKIN SPICE
+ Sahne
+ Extra Honig
+ Hafermilch
+ Sojamilch
+ Laktosefreie Milch
+ KOKOSMILCH
+ Espresso Shot
COLD DRINKS
TAFELWASSER
Still | Sprudel
SOFT DRINKS 0,2
Cola | Cola Zero
HOMEMADE SCHORLEN 0,4
Minze-Holunder-Zitrone | Maracuja-Limette-Vanille |
Johannisbeere-Granatapfel-Minze
SCHORLEN 0,4
Apfelschorle | Maracujaschorle | Johannisbeerschorle
FRISCH GEPRESSTE SÄFTE 0,3
Orangensaft | Karotte-Ingwer-Orange Saft
EGGS
BASIC EI
Wahl aus Rührei oder Spiegelei | Brot | Butter
ADD ONS:
+ Trüffelöl | Rucola | Parmesan
+ Pesto | Feta | Tomate
+ Rinderbacon
+ Lachs
+ Feta
+ 1/2 Avocado
UNSER EGG BENEDICT BESTEHT AUS
Brot | 2 Pochierten Eier | Sauce Hollandaise | Frühlingszwiebel
CLASSIC BACON
Egg Benedict | Rinderbacon
FLORENTINE SPINAT FETA
Egg Benedict | Sautéed Spinat | Feta | Granatapfelkerne
SWEDISH AVOCADO LACHS
Egg Benedict | Lachs | Avocado | Dill | KRESSE
ITALIAN BRESAOLA RUCOLA
Egg Benedict | LUFTGETROCKNETER RINDERSCHINKEN | Hausgemachtes Basilikum-Minz Pesto | Rucola | Parmesan
ADD ONS:
+ Rinderbacon
+ 1/2 Avocado
+ Trüffelmayo
+ Lachs
+ Feta
+ Sautéed Spinat
Wähle zu Deinem Egg Benedict einen kleinen Salat
Gurke-Minze oder Tomate-Frühlingszwiebel oder Mango-rote Zwiebel
BASIS AUS WILDKRÄUTERSALAT | RADIESCHEN
BREADS
Glutenfreies Brot möglich
LACHS-MANGO-BROT
Triple Star Lachs aus schottischem Wildfang | Ricotta | Sautéed Spinat | Mango | 1/2 Passionsfrucht | Rosa Pfefferkörner | Dill | Frühlingszwiebel
KÄSE-FEIGEN-BROT
Kaltbach Käsescheiben cremig-würzig | Hausgemachte Trüffelmayo | frische Feigen | Walnüsse | Rucola | Feigensenf | Kresse
BRESAOLA-TRÜFFELMAYO-BROT
Luftgetrockneter Rinderschinken | Hausgemachte Trüffelmayo | Rucola | Parmesan | Sonnenblumenkerne | Chillifäden | Kresse
AVOCADO-RICOTTA-BROT (OPTIONAL VEGAN)
Avocado | Ricotta | Hausgemachtes Apfel-Zwiebel-Chutney | Chillifäden | Rosa Pfefferkörner | Schnittlauch | Kresse | GRANATAPFELKERNE
Wähle zu Deinem BROT einen kleinen Salat
Gurke-Minze oder Tomate-Frühlingszwiebel oder Mango-rote Zwiebel
BASIS AUS WILDKRÄUTERSALAT | RADIESCHEN
BREADS
Glutenfreies Brot möglich
BURRATA-TOMATE-BROT
Burrata | Tomaten | Hausgemachtes Basilikum-Minz-Pesto | Frisches Basilikum | KRESSE | RUCOLA
HUMMUS-CHAMPIGNON-BROT (VEGAN)
Hausgemachter Hummus | roasted Champignons mit Knoblauch | Pinienkerne | Rucola | Granatapfelkerne | Schnittlauch | Kresse
AVOCADO-EI-BROT
Avocado | Pochierte Eier | Feta | Hausgemachtes Basilikum-Minz-Pesto | FRISCHES BASILIKUM | SCHNITTLAUCH | KRESSE
ZIEGENKÄSE-BROT
Flambierter Ziegenkäse | Hausgemachtes Apfel-Zwiebel-Chutney | Rucola | Walnüsse | Rosa Pfefferkörner | Schnittlauch
CHAMPIGNON-FETA-BROT
Roasted Champignons mit Knoblauch | Feta | Pochierte Eier | Granatapfelkerne | Pinienkerne | Basilikumöl | Schnittlauch
Wähle zu Deinem BROT einen kleinen Salat
Gurke-Minze oder Tomate-Frühlingszwiebel oder Mango-rote Zwiebel
BASIS AUS WILDKRÄUTERSALAT | RADIESCHEN
SWEETS
CHOCOLATE PANCAKES
Hausgemachte Haselnusscreme | Nutella | Frische Blaubeeren | weiße Schokosplitter
FRENCH TOAST
Brioche | ZIMT & ZUCKER | HausgemachtER BeerenpüreeSPIEGEL | LOTUS CREME | Frische Beeren
BERRY PANCAKES
Hausgemachtes Beerenpüree | Banane | Frische Beeren | Karamell Popcorn
ADD ONS:
+ Erdnussbutter
+ Nutella
+ HAUSGEMACHTES BEERENPÜREE
+ FRISCHE BEEREN
+ Lotuscreme
+ Ahornsirup
+ 1/2 BANANE
+ HAUSGEMACHTE HASELNUSSCREME
BOWLS
JOGHURT-GRANOLA-BOWL
Joghurt | Crunchy Granola | 1/2 Passionsfrucht | Nussmix | Frische Beeren | Honig
ACAI BOWL (VEGAN)
Crunchy Granola | Kokoschips | Nussmix | 1/2 Passionsfrucht | Frische Beeren | Chiasamen
KOKOS-GRANOLA-BOWL (VEGAN)
Kokosjoghurt | Crunchy Granola | Kokoschips | Banane | Nussmix | Frische Beeren | 1/2 Passionsfrucht | Kokoschips | Ahornsirup
PORRIDGE (VEGAN)
Zimt-Haferbrei | Banane | Kokoschips | Nussmix | Frische Beeren | Kokoschips | Haugemachtes Beerenpüree
ADD ONS:
+ Erdnussbutter
+ Nutella
+ HAUSGEMACHTES BEERENPÜREE
+ FRISCHE BEEREN
+ Lotuscreme
+ Ahornsirup
+ 1/2 BANANE
+ HAUSGEMACHTE HASELNUSSCREME
COFFEE & TEA
EGGS
BREADS
SWEETS
BOWLS
COLD DRINKS